Ingredience
Postup
- Dýni omyjeme a vydlabeme semínka, pokud používáme máslovou dýni, tak ji nejdříve oloupeme. Pokrájíme ji na malé kousky a vložíme do hrnce.
- Zalijeme zhruba litrem vody, přidáme špetku soli, celou skořici a vaříme asi 20 minut doměkka. Pak vyjmeme skořici a vše rozmixujeme dohladka.
- Přidáme cukr, citronovou a pomerančovou šťávu a ještě pár minut povaříme.
- Horký dýňový džem plníme do čistých sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. Džem skladujeme v chladu a temnu.

















