Ingredience
Postup
- Rajčata omyjeme, osušíme a i se stopkou je rozložíme na velký kus alobalu. Posypeme lístky tymiánu, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a zabalíme. Grilujeme na rozpáleném grilu nebo v troubě na program gril zhruba 10 minut.
- Mezitím promícháme ricottu s utřeným česnekem, vydatně opepříme a podle chuti osolíme.
- Jakmile jsou rajčata hotová, opečeme plátky chleba v topinkovači dokřupava.
- Opečené plátky chleba potřeme stroužkem česneku, ochucenou ricottou a poklademe grilovanými rajčaty. Na závěr dozdobíme bazalkou, zakápneme olivovým olejem a ihned podáváme.
