Ingredience
Postup
- V míse utřeme máslo s cukrem do pěny. Přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr, mouku a nastrouhané mandle. Vše zpracujeme v hladké a nelepivé těsto. Zabalíme do potravinové folie a dáme do lednice přes noc odležet.
- Druhý den rozdělíme těsto na několik dílů. Z každého uválíme váleček a ten pak nakrájíme na menší kousky. Rukou tvarujeme malé rohlíčiky, klademe je na suchý plech a pečeme v rozpálené troubě při teplotě 200 °C 10 až 15 minut. Po upečení obalujeme v prosátém moučkovém cukru, promíchaném s vanilkovým cukrem.
