Jarní salát s vejci

40 hodnocení (4,7)

Doplňte živiny po dlouhé zimně jarním salátkem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na zálivku:

Na salát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    176 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    738 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce prošleháme zakysanou smetanu s jogurtem, prolisovaným česnekem, estragonem a citronovou šťávou. Podle chuti osolíme, opepříme a uložíme na cca 20 minut uležet do chladničky.
  2. Mezitím salátové listy omyjeme a osušíme. Salátovou okurku omyjeme a škrabkou na zeleninu ji nakrájíme na tenké plátky, které stočíme do spirálek.
  3. Na servírovací talíře rozdělíme salátové listy, poklademe je nakrájenou okurkou, ředkvičkovými výhonky a polovinami vajec. Dozdobíme jedlými květy a těsně před podáváním zakápneme připraveným dresinkem. Podáváme například s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.