Borůvková limonáda
V horkých letních dnech není na osvěžení nic lepšího, než borůvková limonáda, dozdobená čerstvými mátovými lístky.
Vaření 25 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
112 KCal
5 %
5 %
-
Energie
469 KJ
5 %
5 %
-
Sacharidy
27,7 g
31 %
28 %
-
Vláknina
1,0 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
0,2 g
0 %
0 %
-
Tuky
0,2 g
0 %
0 %
-
nasycené
0,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Borůvky dobře propláchneme a zbavíme nečistot. Do hrnce nalijeme 250 ml vody, přisypeme krupicový cukr pozvolna za stálého míchání zahříváme. Jakmile se cukr rozpustí, přidáme borůvky, šťávu z 1 citronu a necháme ještě asi 5 minut provařit.
- Jakmile borůvky změknou, stáhneme rozvar z ohně a propasírujeme ho přes jemný cedník. Borůvkový sirup necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
- Zchladlý sirup rozdělíme do čistých sklenic a doplníme do tří čtvrtin výše sklenic ledovou tříští. Přidáme celé borůvky a sklenice dolijeme vychlazenou perlivou vodou. Dozdobíme lístky čerstvé máty a ihned podáváme.