Ingredience
Postup
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat.
- Maliny dáme do kastrůlku a podlijeme 50 ml vody. Přivedeme k varu a necháme rozvařit.
- Pak propasírujeme přes husté sítko. Vlijeme zpět do kastrolku a zahřejeme. Pak přidáme nabobtnalou želatinu a rozmícháme. Nalijeme do silikonového tvořítka na led (3x3 cm). Necháme v chladničce do druhého dne ztuhnout. Pak vyjmeme z tvořítka.
- Čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázní a polijeme jí kostky želé. Než čokoláda ztuhne, ozdobíme lístkem růže.
