Ingredience
Postup
- Pstruha omyjeme a na kůži uděláme několik mělkých zářezů. Poté ho ze všech stran osolíme a do dutiny břišní vložíme snítku tymiánu.
- Dýni nakrájíme na kousky, stejně tak i cuketu a cibuli. Zeleninu smícháme v míse se stroužky česneku, trochou oleje a osolíme.
- Připravenou zeleninu rozložíme do pekáčku a položíme k ní rybu, jarní cibulky a vše opepříme. Pečeme při 220 °C asi 20 minut. Hotovou rybu se zeleninou posypeme semínky a zakapeme citronem.
