Palačinkové kanapky s lososem
Zajímavé kanapky, která nadchnou vaše hosty.
Vaření 40 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1588 KCal
72 %
66 %
-
Energie
6642 KJ
72 %
66 %
-
Sacharidy
120,7 g
137 %
121 %
-
Vláknina
4,7 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
76,5 g
121 %
113 %
-
Tuky
87,2 g
134 %
125 %
-
nasycené
49,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mléko se špetkou soli a vejce rozšleháme metličkou. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těstíčko, které necháme asi 10 minut odpočinout.
- Pánev vytřeme olejem, rozpálíme ji, nalijeme na ni naběračku těsta a palačinku upečeme z obou stran dozlatova. Takto postupně upečeme všechny palačinky.
- Tři čtvrtiny palačinek potřeme lučinou a poklademe plátky uzeného lososa. Vždy 3 palačinky položíme na sebe a navrch dáme palačinku bez náplně. Zakryjeme folií a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Ztuhlé palačinky rozkrájíme na kostky, které ozdobíme olivou a propíchneme párátkem. Ihned podáváme.