Doba přípravy: 30 minut
Množství: 60 kusů
- 125 g rozinek
- 1 lžíce tuzemského rumu
- 100 g cukru krystal
- 2 žloutky
- 100 g změklého másla
- kůra z 1 citrónu
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce sezamových semínek
- cca 10 lžic hladké mouky
- meruňková marmelády
- sekané hořké mandle
1. Rozinky s rumem rozmixujeme a přidáme všechny ostatní suroviny kromě mouky a důkladně promícháme. Postupně po lžících přidáváme mouku tak, abychom získali vláčné těsto, které se nelepí, ani nedrobí.
2. Z těsta uděláme kuličky, které z poloviny namočíme do rozehřáté marmelády a do sekaných mandlí. pokládáme na plech a pečeme do růžova.
Poznámka: Na tomto vánočním cukroví je nejlepší, že ho vyndáte z trouby už ozdobené.
