Rösti
Křupavé bramborové placičky, které se skvěle hodí jako příloha nebo samostatné jídlo.
Postup
- Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo. Přebytečnou vodu slijeme. Brambory osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, škrob a důkladně promícháme. Na pánvi rozehřejeme olej. Z těstíčka děláme malé placičky, které opečeme po obou stranách dozlatova. Hotové rösti podáváme horké.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
260 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1088 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
32,4 g
37 %
32 %
-
Vláknina
3,3 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
4,9 g
8 %
7 %
-
Tuky
11,6 g
18 %
17 %
-
nasycené
0,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
