Třený švestkový koláč na plech
Vychutnejte si jednoduchý a lahodný třený koláč na plech.
Postup
- Švestky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na poloviny. Máslo nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě. Přidáme oba cukry a utřeme do pěny.
- Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky postupně přidáváme do utřeného másla a třeme do vzniku hladké pěny. Bílky vyšleháme na pevný sníh a zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem.
- Hotové těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou.
- Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem. Na těsto rozetřeme tvaroh, rozložíme půlky švestek a posypeme drobenkou, kterou připravíme zpracováním másla s cukrem a moukou. Pečeme při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a nakrájíme na porce.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
219 KCal
10 %
9 %
-
Energie
916 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
26,7 g
30 %
27 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
4,4 g
7 %
6 %
-
Tuky
10,4 g
16 %
15 %
-
nasycené
5,9 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Měkké perníčky
Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.
