Ingredience
Postup
- Uvařenou červenou řepu rozmixujeme dohladka a podle chuti dosladíme stévií. Vmícháme 4 vejce a rozpuštěné máslo. V jiné misce promícháme mleté mandle, kakao a kypřicí prášek do pečiva.
- Obě směsi poté smícháme a těsto nalijeme do dortové formy o průměru cca 20 cm vyložené pečicím papírem.
- Do menší misky dáme tučný tvaroh, vanilkovou esenci, zbylé vejce a stévii. Vše důkladně smícháme na hladký krém.
- Krém rovnoměrně rozprostřeme po brownies a poté pomocí lžíce vytvoříme “víry.” Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Upečené brownies necháme zcela vychladnout a podáváme například s čerstvými malinami, borůvkami a ozdobené lístky máty.
