Plněné sušenky
Tento jednoduchý, ale delikátní dezert zaručeně ohromí vaše hosty.
Vaření 40 min
bez chladnutí
Postup
- Mouku, kypřicí prášek a sodu prosejeme do mísy. Ve druhé misce pomocí metličky promícháme cukr, olej, vejce a smetanu. Do tekuté směsi zapracujeme sypké ingredience.
- Hotové těsto přendáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plech s pečicím papírem nastříkáme pusinky těsta velké asi jako menší dětské piškoty. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C asi 10 minut.
- Mléko nalijeme do kastrůlku, rozmícháme v něm pudinkový prášek a cukr. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme už jen krátce, dokud směs nezhoustne. Za stálého šlehání pak pudink necháme vychladnout. Nakonec zašleháme změklé máslo.
- Hotový krém nastříkáme pomocí trubičky na polovinu sušenek. Doprostřed dáme lžičkou vždy část džemu a slepíme zbylými sušenkami.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
216 KCal
10 %
9 %
-
Energie
903 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
24,6 g
28 %
25 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
2,3 g
4 %
3 %
-
Tuky
11,8 g
18 %
17 %
-
nasycené
5,7 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
