Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem a kypřicím práškem na vál. Přidáme vanilkový cukru, žloutky, na kousky nakrájené máslo a zpracujeme na hladké a pevné těsto. Z těsta uděláme váleček a uložíme do chladničky na 30 minut odležet.
- Pak těsto propracujeme, rozválíme ho na plát silný asi 4 mm a vykrájíme kolečka o průměru 6 až 8 cm. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem, do poloviny koleček vykrojíme tvary s velikonoční tématikou a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 8 minut. Vychladlá plná kolečka potřeme džemem, kolečka s vykrojeným motivem posypeme moučkovým cukrem a slepíme dohromady.

















