Pečená dýně s vepřovým masem a zelím

26 hodnocení (4,3)

Inspirujte se receptem na dobrý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 110 min

Ingredience

4 PORCE +

Na přípravu masa:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    453 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1894 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    11,5 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    31,1 g

    49 %

    46 %

  • Tuky

    30,4 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme.
  2. Cibuli vložíme do pekáčku, přidáme kysané zelí a nakrájené maso, zakápneme olejem. Společně pečeme při 160 °C asi 90 minut.
  3. Asi 20 minut před koncem pečení přidáme očištěnou dýni nakrájenou na kostky. Při podávání dozdobíme petrželkou.

Tip: Na přípravu můžeme použít také jiný druh dýně, kterou připravíme stejným způsobem, ale oloupeme ji. Dále při přípravě můžeme využít zbylé zelí.

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.