Vertikální ovocné tartaletky

Je pečení váš koníček? Tak to musíte vyzkoušet i tyto netradiční tartaletky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

12 PORCE +

Meruňková náplň:

Těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    222 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    930 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    21,7 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,3 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    13,0 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Smetanu zahřejeme, přidáme čokoládu a rozpustíme. Uložíme do lednice odležet. Vyšleháme na krém, smícháme s žervé. Želatinu namočíme a necháme nabobtnat.
  2. Meruňky rozmixujeme s cukrem, přidáme želatinu a zahřejeme. Vmícháme do náplně. Formičky vymažeme a vysypeme. Do formiček dáme náplň a dáme do lednice.
  3. Hladkou mouku prosejeme s cukrem, přidáme máslo, mouku, žloutek, sůl a zpracujeme těsto, které necháme odležet. Těsto rozválíme, vykrájíme proužky a necháme je ztuhnout.
  4. Těsto vložíme je do formiček. Pečeme při 200 °C asi 12 minut. Tuhou náplň rozkrojíme na půlky. Korpus postavíme a položíme do něj půlku ztuhlé náplně. Ozdobíme podle chuti.

Podobné recepty

Vláčný rebarborový chlebíček s jogurtem: Snadný a osvěžující jarní moučník

Hledáte perfektní tečku k odpolední kávě, která v sobě spojuje sladké tóny a příjemnou kyselkavost?...

Vláčné Red Velvet cheesecake brownies: Recept na luxusní mramorový dezert

Nemůžete se rozhodnout mezi hutným čokoládovým řezem a jemným tvarohovým dortem? Spojte to nejlepší...

Tradiční Míša dort s jahodami: Recept na oblíbenou tvarohovou klasiku

Vraťte se do dětských let s vylepšenou verzí oblíbeného dezertu. Náš domácí Míša dort s jahodami...

Sametová Red Velvet roláda s mascarpone a malinami: Luxusní dezert snadno a rychle

Vyzkoušejte domácí Red Velvet roládu. Tento recept sází na kombinaci nádherně červeného,...

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.