Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, kůru a vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladničce hodinu odležet. Tvaroh smícháme s medem, cukrem, citronovou šťávou a vejcem.
- Těsto rozdělíme na 6 kousků. Z každého kousku těsta vyválíme kulatou placičku o něco větší než je formička, vložíme do formičky a dobře přitiskneme, poté naplníme tvarohem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
- Po upečení necháme tartaletky krátce vychladnout ve formičkách a vyklopíme. Po úplném vychladnutí povrch ozdobíme malinami, ostružinami a lístky bylinky.
