Ingredience
Postup
- Quinou nejprve spaříme horkou vodou, pak ji dáme do hrnce spolu s kokosovým mlékem, kardamomem, skořicí a špetkou soli. Přivedeme k varu, přiklopíme a vaříme pozvolna asi 20 minut doměkka, dokud se tekutina neodpaří.
- Jahody, maliny a kanadské borůvky očistíme, omyjeme, necháme vykapat, vložíme je do mísy, zakapeme březovým sirupem a promícháme.
- Z uvařené quinoy vyjmeme tobolky kardamomu, rozdělíme ji do skleniček, navrch dáme zahradní ovoce, ozdobíme mátou a podáváme.
