Quinoa s kokosovým mlékem a zahradním ovocem
Quinoa je bohatá na bílkoviny. Tak si z ní udělejte výbornou snídani.
Postup
- Quinou nejprve spaříme horkou vodou, pak ji dáme do hrnce spolu s kokosovým mlékem, kardamomem, skořicí a špetkou soli. Přivedeme k varu, přiklopíme a vaříme pozvolna asi 20 minut doměkka, dokud se tekutina neodpaří.
- Jahody, maliny a kanadské borůvky očistíme, omyjeme, necháme vykapat, vložíme je do mísy, zakapeme březovým sirupem a promícháme.
- Z uvařené quinoy vyjmeme tobolky kardamomu, rozdělíme ji do skleniček, navrch dáme zahradní ovoce, ozdobíme mátou a podáváme.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
775 KCal
35 %
32 %
-
Energie
3241 KJ
35 %
32 %
-
Sacharidy
65,0 g
74 %
65 %
-
Vláknina
16,4 g
55 %
55 %
-
Bílkoviny
15,2 g
24 %
22 %
-
Tuky
46,8 g
72 %
67 %
-
nasycené
36,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Zapečené palačinky
Extra jednoduché a extra dobré. Pochutnejte si na kakaových palačinkách s tvarohovou náplní.
