Jáhlová kaše s hruškou, tvarohem a ořechy podle Terezy Mackové
Až ochutnáte, věřte, že si tuto kaši budete vařit několikrát do týdne.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
270 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1130 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
46,2 g
52 %
46 %
-
Vláknina
3,3 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
9,5 g
15 %
14 %
-
Tuky
4,6 g
7 %
7 %
-
nasycené
2,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jáhly dvakrát spaříme horkou vodou, aby ztratily hořkost.
- Dáme je do hrnce s mlékem (v poměru 1 : 3–4), přidáme skořici, vanilku a špetku soli.
- Budeme vařit pod pokličkou na mírném ohni asi 10–15 minut a občas promícháme. Pak necháme dojít.
- Mezitím si na pánvi na másle opečeme nakrájenou hrušku, případně ji lehce pokapeme sirupem.
- Hotovou kaši smícháme s tvarohem (nebo jogurtem) a chia semínky.
- Budeme servírovat do misek, navrch dáme opečenou hrušku, posypeme ořechy a přelijeme zbytkem sirupu.
