Pečená frittata se slaninou a cibulkou

119 hodnocení (4,6)

Frittata je tradiční italské jídlo, které se podobá omeletě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    320 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1340 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    8,2 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    20,2 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    22,6 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    7,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme v hrnci v osolené vodě do poloměka, slijeme, necháme zchladnout, poté je oloupeme a nakrájíme na plátky. Petrželovou nať nasekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme.
  2. Na rozehřátém oleji opékáme pár minut nakrájenou cibuli dozlatova, pak přidáme na třetiny nakrájenou slaninu a z obou stran ji opečeme. Přidáme jarní cibulku a krátce orestujeme.
  3. Mezitím v misce prošleháme vejce a lehce je osolíme a opepříme. Poté ke slanině přidáme brambory a petrželku. Přilijeme vejce a po 2 minutách rovnoměrně posypeme nastrouhaným sýrem. Pak pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 15 minut dozlatova. Hotovou frittatu podáváme například se zeleninovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová ovesná kaše s kokosem a citrusy: Zdravá snídaně plná energie

Nastartujte své ráno barvami a vitamíny! Tato ovesná kaše s citrusy a kokosem je důkazem, že zdravá...

Domácí vločková kaše do skleničky: Zdravá snídaně i svačina plná energie

Začněte svůj den chytře a chutně! Naše vločková kaše do skleničky není jen obyčejnou ovesnou kaší –...

Borůvkový chia pudink s kokosem: Recept na zdravou snídani

Nastartujte svůj den barvami a energií! Tento borůvkový chia pudink z kokosového mléka je ideální...

Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani

Připravte si poctivé domácí palačinky, které jsou díky odleženému těstu neuvěřitelně jemné a...

Fit proteinové lívance: Nadýchaná snídaně z tvarohu plná energie

Dopřejte si sladké ráno bez výčitek díky lívancům, které vsází na vysoký obsah bílkovin a minimum...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.