Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme a zpracujeme s rozpuštěným máslem, vanilkovým cukrem, medem a skořicí. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a směs lžící namačkáme na dno.
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a za stálého šlehání postupně přidáváme tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem a limetkovou šťávou. Nakonec vmícháme pudinkový prášek.
- Náplň rozdělíme do papírových košíčků s nepečeným korpusem. Do středu vmáčkneme malý kousek ovoce.
- Cheesecaky pečeme při 160 °C asi 35 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a pak vyndáme. Před podáváním ozdobíme povrch čerstvým ovocem.
