Ingredience
Postup
- Kapustičky očistíme a přepůlíme, nasypeme je do velikého hrnce s vařící osolenou vodou a asi 4 minuty povaříme. Poté je scedíme a propláchneme ledovou vodou.
- Na párátka postupně napichujeme vždy polovinu kapustičky, srolovaný proužek pršuta, polovinu kuličky mozzarelly a plátek rajčete. Dokončíme druhou polovinou růžičkové kapusty.
- Podáváme s česnekový dipem. Česnek nastrouháme najemno a v misce smícháme se zakysanou smetanou a solí, podle chuti opepříme.

















