Dýňový pletenec se slaninou a fetou podle Vaříme s Míšou

1 hodnocení

Sladká dýně, křupavá slanina, sůl a krémovost fety – kombinace, která vás naladí na podzimní atmosféru během pár minut. Tenhle dýňový pletenec zvládne každý a přitom na stole vypadá jako z luxusní kavárny. Navíc barevná mozaika uvnitř působí tak lákavě, že zaručeně zmizí dřív, než stihnete připravit přílohu.

Obtížnost

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

6 PORCE +

Na 4–6 porcí:

Postup

  1. Dýni nakrájíme na malé kostičky a krátce (1–2 minuty) ji zarestujeme na pánvi.
  2. Přidáme slaninu a necháme ji pustit tuk a chuť.
  3. Vmícháme jarní cibulku a krátce promícháme.
  4. Přidáme česnek a tymián, společně ještě chvíli orestujeme.
  5. Směs necháme vychladnout a poté ji smícháme s rozdrcenou fetou, kukuřicí, vejcem a strouhankou.
  6. Listové těsto rozvineme, doprostřed rozložíme náplň. Po stranách těsta nařízneme proužky a zapleteme je do copu.
  7. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a budeme péct 25–30 minut při 200 °C dozlatova.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    455 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1904 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    29,0 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    12,5 g

    20 %

    18 %

  • Tuky

    31,9 g

    49 %

    46 %

  • nasycené

    11,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Pletenec nejlépe vynikne na řezu – podávejte s čerstvým salátem, aby se zvýraznila barevná mozaika uvnitř.

Autor:

Podobné recepty

Pomazánka z kořenové zeleniny podle @lina_kucharka_

Vyzkoušejte recept na tuto jemnou pomazánku. S čerstvým pečivem se vám budou dělat boule za ušima.

Paštika z kořenové zeleniny podle @tady_svacinar

Zeleninová paštika se skvěle hodí na pečivo, výborně ladí s brusinkami a ořechy a je perfektní jako...

Dýňový koláč s bryndzou a slaninou podle Recepty od starkej

Recept na tento slaný koláč si musíte určitě uložit.

Kořeněná dýňová panna cotta s karamelem a dýňovými semínky podle @michalovo.jidlo

Sladká pochoutka na slaný způsob, chuťově velmi návyková.

Kachní paštika

Připravte si podle našeho receptu domácí paštiku z kachny.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.