Ingredience
Postup
- Plátky chleba mašlovačkou nebo štětečkem jemně potřeme nálevem ze zelených oliv a lžičkou olivového oleje. Dáme na talíř, zakryjeme folií a necháme odpočinout.
- V pánvi rozpálíme zbylý olej, přimícháme na kostičky pokrájené papriky, pokrájené olivy, plátky česneku, špetku pokrájených jehliček rozmarýnu a vše za stálého míchání asi 2 minuty odkryté podusíme. V misce vidličkou rozmačkáme sýr a promícháme ho se smetanou.
- Chléb ostrým nožem opatrně překrojíme na poloviny, poskládáme na pekáček, přidáme podušené papriky, překryjeme sýrem, posypeme parmezánem a dáme zapéct pod gril, dokud sýr nezačne zlátnout.
- Před podáváním ozdobíme rozmarýnem.

















