Kořeněné košíčky plněné ořechy a džemem
Nebojte se do cukroví přilít rum pro lepší chuť.
Vaření 50 min
bez odležení, chladnutí a tuhnutí
Postup
- Do mísy prosijeme mouku s moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, vejce, rum, citronovou kůru a koření. Vypracujeme pevné těsto, které necháme odležet asi hodinu v chladu.
- Pak kousky těsta vtlačíme do kovových formiček na košíčky a rozložíme je na plechy. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut. Upečené košíčky necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak je vyklopíme.
- Oříšky nastrouháme najemno. Rozinky nakrájíme na drobné kousky a vše promícháme s džemem. Náplň rozdělíme do zchladlých košíčků a povrch namočíme do rozpuštěné čokolády. Nakonec je ozdobíme lískovými oříšky a necháme zatuhnout.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
141 KCal
6 %
6 %
-
Energie
588 KJ
6 %
6 %
-
Sacharidy
14,2 g
16 %
14 %
-
Vláknina
1,2 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
2,2 g
3 %
3 %
-
Tuky
8,0 g
12 %
11 %
-
nasycené
3,1 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
