Koláčky se slaninou a sýrem
Rychlá svačina či předkrm.
Postup
- Troubu předehřejeme na 200 °C horní a dolní ohřev. Formu na dvanáct muffinů vytřeme tukem.
- Listové těsto vyválíme na plát a rozkrájíme ho na 12 stejně velkých čtverečků, zhruba 120 cm×120 cm. Čtverci těsta vyložíme důlky ve formě na muffiny. Urovnáme je tak, aby vznikly úhledné košíčky.
- Tvaroh vyšleháme s polovinou zakysané smetany. Ochutíme citronovou šťávou a kůrou, solí a pepřem. Pak do něj vmícháme nadrobno nakrájenou šunku. Náplň rozdělíme do košíčků z těsta.
- Žloutky, smetanu a zbylou zakysanou smetanu rozšleháme a nalijeme na povrch koláčků. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25 minut, až bude povrch zlatavý a pevný. Při servírování ozdobíme koláčky růžovým pepřem a lístky bylinek, třeba máty.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
229 KCal
10 %
10 %
-
Energie
959 KJ
10 %
10 %
-
Sacharidy
13,2 g
15 %
13 %
-
Vláknina
0,4 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
7,6 g
12 %
11 %
-
Tuky
16,2 g
25 %
23 %
-
nasycené
6,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
