Kokosky s polevou
Báječné kokosové cukroví.
Postup
- Na vále smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme odvážený kokos, vanilkový cukr a moučkový cukr a změklé, na kousky nakrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do potravinářské folie a necháme v lednici odležet.
- Z vychladlého těsta tvarujeme kuličky o průměru 3 centimetry. Na plech si připravíme pečící papír a na něj z kuliček vymáčkneme placičky o průměru asi 5 centimetrů. Pečeme při 180 °C přibližně 6 minut dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
- V hrnečku necháme rozpustit tuk, přidáme cukr a prosáté kakao a umícháme hladkou polevu. N a střed vychladlé placičky naneseme meruňkovou marmeládu a přes ni přelejeme kakaovou polevou. Přes noc necháme kokosky uležet.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
257 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1075 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
12,1 g
14 %
12 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
2,2 g
3 %
3 %
-
Tuky
21,8 g
34 %
31 %
-
nasycené
3,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
