Ingredience
Postup
- Bazalku otrháme od stonků, pár lístků necháme na ozdobu a zbytek dáme do misky. Přidáme oloupaný stroužek česneku, přisypeme oříšky, přilijeme olej, osolíme a opepříme.
- Pak rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Salát a rajčata omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na plátky a salát na kousky.
- Sýr nakrájíme na plátky a opečeme ho na grilu nebo na pánvi z každé strany asi tři minuty. Bagetu podélně rozpůlíme.
- Spodní část pomažeme bazalkovým pestem, pak posypeme salátem a střídavě naskládáme rajčata a grilovaným sýrem. Posypeme zbylou bazalkou a přiklopíme vrchní částí.
