Ingredience
Postup
- Mouku s cukrem prosijeme a přidáme na malé kousky nakrájené máslo, žloutky, jemně nastrouhané mandle, vanilkový cukr, citronovou kůru a vše rychle zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme v chladničce asi hodinu odležet.
- Odpočaté těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrajujeme z něj malé zvonečky. Pečeme je v předehřáté troubě na 200 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Marcipánovou hmotu zpracujeme s likérem. Změklé máslo vyšleháme do pěny a přidáme marcipánovou hmotu. Vše krátce vyšleháme. Upečené zvonečky slepujeme po dvou k sobě marcipánovým krémem. Kouskem krému připevníme na zvonečky stříbrnou cukrovou perličku na ozdobu.
