Ingredience
Postup
- Mléko nalijeme do kastrůlku a rozmícháme v něm pudinkový prášek. Přivedeme k varu, za stálého mícháme povaříme 1 - 2 minuty a pak pudink necháme vychladnout. Žervé utřeme s cukrem a vaječným koňakem dohladka a tento krém vmícháme po částech do pudinku. Dáme asi na 30 minut do chladničky.
- Krém rozdělíme do vychlazených pohárů. Přidáme kopeček z každého druhu zmrzliny a očištěné lesní ovoce. Smetanu vyšleháme dotuha a šlehačku nastříkáme na zmrzlinu. Dozdobíme lístkem meduňky a ihned podáváme.
