Zmrzlinové poháry s růžovým grepem
Poháry většinou bývají sladké. Tento bude příjemně nahořklý. Uvidíte, že vám bude také chutnat.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 40 min
bez chlazení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
136 KCal
6 %
6 %
-
Energie
571 KJ
6 %
6 %
-
Sacharidy
23,4 g
27 %
23 %
-
Vláknina
1,6 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
2,6 g
4 %
4 %
-
Tuky
3,4 g
5 %
5 %
-
nasycené
2,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Grep rozkrojíme. Půlku grepu oloupeme, dužinu bez bílých blanek nakrájíme na kousky a rozdělíme do pohárů. Z druhé poloviny vymačkáme šťávu. Želatinu namočíme do 200 ml studené vody a pak zahřejeme téměř k bodu varu. Necháme mírně zchladnout, přidáme šťávu z grepu a cukr. Dobře promícháme a tekutinou zalijeme kousky grepu v pohárech. Necháme v chladničce ztuhnout.
- Maliny očistíme, dáme do malého kastrolu a rozmačkáme s cukrem. Pudink rozmícháme v 50 ml vody dohladka, přilijeme ho k malinám a na mírném ohni povaříme dvě minuty. Odstavíme z plotýnky a mícháme do vychladnutí.
- Do pohárů rozdělíme zmrzlinu, přelijeme ji malinovou omáčkou a posypeme kokosem.
