Ingredience
Postup
- Asi dvě třetiny mléka nalijeme do kastrůlku a přidáme cukr. Pudinkový prášek v misce rozmícháme se zbylým mlékem. Vlijeme ho do vroucího mléka s cukrem a za stálého míchání dvě minuty povaříme. Přendáme do misky a necháme vychladnout.
- Těsto rozválíme na 4 mm silný plát obdélníkového tvaru. Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem a pak vložíme do formy těsto. Vytvoříme asi 5 cm vysoký okraj.
- Vychladlý pudink rozšleháme a přidáme tvaroh. Hotovou náplň rozetřeme na těsto ve formě. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě. Pak pomocí papíru z formy vyndáme.
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Náplň potřeme marmeládou. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Dáme ji do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobně nastříkáme na povrch. Ozdobíme plátky kiwi.
