Zlatavé farmářské brambory s kořením ke steaku – Skvělá křupavá příloha z trouby
Jednoduchost v té nejlepší podobě sází na brambory pečené přímo ve slupce pro zachování maxima chuti a vitamínů. Farmářské měsíčky pokapané kvalitním olejem a zasypané voňavou kořenicí směsí jsou ideální křupavou přílohou k poctivým steakům nebo dušené zelenině, které dodají vašemu menu rustikální šmrnc.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
191 KCal
9 %
8 %
-
Energie
800 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
23,4 g
27 %
23 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
3,6 g
6 %
5 %
-
Tuky
8,7 g
13 %
12 %
-
nasycené
1,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou je podélně nakrájíme na měsíčky. Pokládáme je na vymazaný plech a pokapeme olejem.
- Brambory pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut. Upečené brambory osolíme a posypeme kořenicí směsí. Farmářské brambory podáváme ke steakům nebo k zelenině.
