Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, klobásu pokrájíme na kolečka, slaninu nakrájíme na kostky. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- Vše vložíme do mísy, osolíme, opepříme, ochutíme nasekaným rozmarýnem, zalijeme trochou oleje a promícháme. Necháme odležet nejlépe přes noc.
- Ochucené kousky střídavě napichujeme na kovové jehly. Opékáme v pánvi na rozehřátém oleji ze všech stran doměkka. Můžeme podávat např. s pečenými plátky brambor.

















