Ingredience
Postup
- Mangold rozebereme na listy, opláchneme je a vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Pak je vyjmeme a necháme okapat.
- Česnek oloupeme a prolisujeme do olivového oleje. Bagetu nakrájíme na plátky a potřeme česnekovým olejem. Přendáme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 10 minut.
- Chilli papričky očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Orestujeme je společně s cizrnou v pánvi na troše oleje. Dochutíme solí a pepřem. Listy mangoldu rozdělíme na talíře a doplníme cizrnou, chilli papričkami a bagetkami.
