Ingredience
Postup
- Piškoty dáme do mikroténového sáčku a válečkem je rozdrtíme najemno. Drobečky nasypeme do mísy a provlhčíme mlékem nebo rumem. Přidáme cukr a nakrájené máslo a marcipán. Vypracujeme pevnou hmotu.
- Z hmoty vytvoříme váleček a rozkrájíme ho na 20 dílků. Z každého dílu vyválíme kuličku. Kuličky dáme na talíř a necháme v chladničce ztuhnut.
- Modelovací hmotu rozválíme na tenký plát a vykrájíme vločky různých velikostí. Bílou i čokoládovou polevu rozehřejeme na horké vodní lázni a pak přelijeme do misek. Kuličky vyndáme z chladničky.
- Špičky špejlí namočíme do polevy (10 do bílé a 10 do čokoládové), zapíchneme do kuliček a necháme ztuhnout. Pak polovinu kuliček namočíme do bílé a zbylé do čokoládové polevy. Necháme je krátce zatuhnout a ozdobíme barevným máčkem a vločkou.
