Zemlbába s uzeným a jarními cibulkami

Nemusíte sladké? Zapečte si zemlbábu ze slaných surovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    508 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2127 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    39,2 g

    45 %

    39 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    29,6 g

    47 %

    44 %

  • Tuky

    26,1 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    9,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jarní cibulky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Rohlíky nakrájíme na kolečka silná cca 1 cm. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
  2. V míse promícháme vejce, mléko, hořčici, mletou papriku, pepř a sůl. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Dno formy poklademe kolečky rohlíků a zalijeme asi třetinou vaječné směsi. Pak je posypeme polovinou uzeného, sýra a cibulky.
  3. Na to opět rozložíme kolečka rohlíků a předchozí postup zopakujeme. Navrch poklademe zbylé rohlíky a zalijeme zbývající vaječnou směsí. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut.

Podobné recepty

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.