Zelný salát

57 hodnocení (4,5)

Křupavý zelný salát z čerstvého zelí se hodí hlavně ke steakům a dalším druhům masa. Pochutnáte si na něm ale i s čerstvým pečivem. Vyzkoušíte ho?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    64 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    267 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    4,9 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    3,6 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zelí očistíme, zbavíme tvrdého košťálu a nakrájíme na tenké nudličky.
  2. Vložíme je do kastrůlku, zalijeme cca 250 ml vody, přivedeme k varu a pozvolna vaříme cca 5 minut, aby zůstalo křupavé.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Promícháme ji s povařeným zelím, octem a olejem. Dochutíme solí a pepřem a před podáváním můžeme dozdobit najemno nakrájenou jarní cibulkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Teplý salát z kořenové zeleniny

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Bramborový salát s tuňákem

Výborný oběd, hotový již za půl hodiny.

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.