Ingredience
Postup
- Cibulku omyjeme, nasekáme nahrubo a nasypeme do rozpáleného oleje. Přidáme mleté maso a za stálého míchání orestujeme. Směs ochutíme kořením do mletých mas a sladkou paprikou a necháme vychladnout.
- Zapékací misku vymažeme dobře máslem a na dno rozložíme okapané, překrájené zelí. Na něj navrstvíme vařenou rýži a nakonec masovou směs, do které jsme ještě přidali usekanou snítku tymiánu.
- Vejce rozmícháme se smetanou a s vegetou a zalijeme jimi masový nákyp. Nakonec vše zasypeme strouhankou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Pokrm podáváme ozdobený rajčátky.
