Ingredience
Postup
- Vymačkané zelí dáme do větší misky, přidáme najemno nastrouhé brambory, mouku, vejce a promícháme. Brusinky rozkrojíme napůl a mandle nasekáme na menší kousky. Přimícháme do zelné směsi a osolíme.
- Rukama vytvarujeme tenké placky a opékáme je na rozehřátém sádle z každé strany asi 3 minuty.
- Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným křenem, osolíme, opepříme a podáváme se zelnými placičkami.
