Ingredience
Postup
- Oloupanou cibuli a uzené maso nakrájíme na kostičky. V pánvi nahřejeme sádlo a cibuli s masem orestujeme dozlatova.
- Ze zelí vymačkáme šťávu, brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zelí a brambory dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme. Přidáme opečenou cibuli s uzeným masem, opět promícháme.
- Směs přesypeme do tukem vymazaného pekáčku, zalijeme smetanou smíchanou se solí a kmínem a pečeme při 180 °C asi 45 minut.
