Ingredience
Postup
- Ananasový kompot scedíme. Šťávu přitom zachytíme do misky, 4 plátky ananasu dáme stranou a zbylý ananas nakrájíme na malé kousky. Nakrájený ananas se šťávou dáme do mixéru, přilijeme 250 ml vody a rozmixujeme.
- Petrželku opláchneme. Dva lístky odložíme na ozdobu, zbylé necháme okapat a nasekáme. Petrželku s citronovou šťávou přidáme k ananasovému pyré a vše znovu asi minutu mixujeme.
- Dva plátky ananasu rozpůlíme. Do vychlazených sklenic dáme půlkolečko ananasu, přilijeme 3/4 připraveného nápoje, naplocho vložíme celé kolečko ananasu a opatrně doplníme zbylou tekutinou. Okraj sklenic ozdobíme zbylým ananasem, přidáme lístek petrželky a podáváme s brčkem.
