Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a kůrou do husté pěny. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Pak obě hmoty lehce spojíme, vmícháme prosátou mouku a nakonec olej.
- Těsto rozdělíme do 2 forem o průměru 18 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut. Necháme vychladnout ve formě, po vychladnutí vyklopíme a rozkrojíme na polovinu.
- Mascarpone smícháme s cukrem, šťávou a aroma. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a vmícháme do mascarpone. Nakonec obarvíme na světle zelenou barvu.
- Krémem slepíme korpusy na sebe a potřeme celý povrch dortu. Na povrch a po obvodě nasypeme opražený kokos a ozdobíme cukrovými vajíčky.
