Ingredience
Postup
- Papriky očistíme, cibulky omyjeme a vše nakrájíme na dlouhé nudličky. Připravenou zeleninu dáme do větší mísy, přidáme výhonky ředkviček a promícháme.
- Rýžový papír lehce navlhčíme a opatrně do něj zabalíme svazečky zeleninové směsi. Zabalené závitky dáme do pařáčku a necháme asi 5 minut v páře prohřát. Závitky můžeme podávat teplé i studené.
- Závitky podáváme buď se světlou sójovou omáčku, nebo s hořčičným dipem. Ten si připravíme smícháním dijonské hořčice se sušenou petrželkou, kari, drceným pepřem, utřeným česnekem a olivovým olejem.
