Ingredience
Postup
- Zeleninu i bylinky bychom měli nakupovat v den, kdy budeme salát připravovat, aby byly čerstvé. Ze salátu odstraníme spodní listy, omyjeme jej, necháme okapat a natrháme na kousky.Papriky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme jádřinc a nakrájíme na proužky. Pórek očistíme, sloupneme vrchní slupku a světlou část nakrájíme na kolečka. Krémový sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme kari a sladkou papriku a promícháme.
- Pak rukama namočenýma ve vodě vytvoříme sýrové kuličky. Na zálivku smícháme bylinkový ocet, olej, hořčici, pepř a trochu soli. Vidličkou rozšleháme. Listy hlávkového salátu, nakrájené papriky a pórek rozložíme na salátovou mísu. Navrch položíme připravené sýrové kuličky a vše pokapeme zálivkou. Nakonec ozdobíme čerstvými sekanými bylinkami a necháme vychladit.
