Ingredience
Postup
- V menší míse metličkou rozšleháme zakysanou smetanu s moučkovým cukrem a šťávou z citronu. Ochutíme solí a drceným pepřem. Připravený dresink dáme vychladit.
- Zeleninu omyjeme a necháme dobře okapat. Papriky nakrájíme na menší kousky, ředkvičky na plátky a rajčátka přepůlíme. Hlávkový salát natrháme na menší kousky a okurku nakrájíme škrabkou na plátky.
- Vejce dáme do studené vody, přivedeme k varu a uvaříme natvrdo. Ihned je prudce zchladíme pod proudem studené vody, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
- Všechnu připravenou zeleninu přendáme do salátové mísy, zlehka promícháme, přidáme čtvrtky vajec a přelijeme dresinkem. Nakonec dozdobíme čerstvou petrželkou.
