Ingredience
Postup
- Syrový kuskus nasypeme do ploché misky, mírně osolíme a promícháme s olivovým olejem. Přilijeme vroucí vodu, necháme nabobtnat a vystydnout. Vychladlý kuskus prsty promneme, aby se od sebe oddělila jednotlivá zrníčka, a uložíme na chladné místo.
- Listy hlávkového salátu, rajčátka, okurku a papriku omyjeme a osušíme, papriku zbavíme semínek. Salát natrháme na menší kousky, rajčata nakrájíme na měsíčky, okurku na kostičky a papriku na nudličky. Všechnu zeleninu vložíme do salátové mísy, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem a octem.
- Kuskus zlehka promícháme s mandlovými plátky a přimícháme k zelenině. Hotový salát rozdělíme do mističek a dozdobíme řeřichou.
