Ingredience
Postup
- Listy červené a bílé čekanky omyjeme a natrháme na kousky. Polníček přebereme, očistíme a lístečky opláchneme pod tekoucí vodou. Čekanku a polníček necháme v cedníku okapat. Rajčátka, ředkvičky a mrkev očistíme a omyjeme - rajčátka rozpůlíme, ředkvičky nakrájíme na kolečka a mrkev škrabkou nařežeme na hoblinky. Chřest oloupeme, spaříme a rozkrájíme na kousky.
- Všechnu připravenou zeleninu dáme do velké mísy a zlehka promícháme.Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na dílky. Salát rozdělíme na porce, poklademe vejci, opepříme a pokapeme olejem. Ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.
