Zeleninový salát s chřestem, vejcem a hoblinkami mrkve – Svěží jarní salát s lehkým dresinkem

37 hodnocení (4,5)

Svěží jarní salát s lehkým dresinkem, který využívá sezónní chřest a jemné polníčkové lístky. Doplněný o vařená vejce představuje ideální lehký start do nového dne.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    178 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    745 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    10,5 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    6,8 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    6,8 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    11,1 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listy červené a bílé čekanky omyjeme a natrháme na kousky. Polníček přebereme, očistíme a lístečky opláchneme pod tekoucí vodou. Čekanku a polníček necháme v cedníku okapat. Rajčátka, ředkvičky a mrkev očistíme a omyjeme - rajčátka rozpůlíme, ředkvičky nakrájíme na kolečka a mrkev škrabkou nařežeme na hoblinky. Chřest oloupeme, spaříme a rozkrájíme na kousky.
  2. Všechnu připravenou zeleninu dáme do velké mísy a zlehka promícháme.Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na dílky. Salát rozdělíme na porce, poklademe vejci, opepříme a pokapeme olejem. Ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží falafel salát s jogurtovo-tahini dresinkem: Zdravý a sytý bezlepkový oběd

Máte chuť na něco lehkého, ale obyčejná zelenina vás nezasytí? Vyzkoušejte bohatý falafel salát s...

Zapékané masové topinky a svěží šopský salát: Recept na sytou večeři

Tato kombinace spojuje to nejlepší ze dvou světů – křupavé, dozlatova vypečené topinky s pikantní...

Netradiční salát s rebarborou a fetou: Jarní recept plný chutí

Objevte nečekané spojení chutí v lehkém jarním salátu, který vás překvapí svou pestrostí. Základem...

Caesar salát s kuřecím masem: Tajemství té nejlepší zálivky a křupavých krutonů

Jídlo, které na jídelních lístcích vídáme snad všude, ale jen málokde ho připraví tak, aby chutnal...

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.