Zeleninový kuskus

117 hodnocení (4,5)

Oblíbený zeleninový kuskus si připravte podle našeho chutného receptu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    280 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1171 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    42,4 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    9,4 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do misky. Osolíme ho a zalijeme vroucí vodou tak, aby hladina sahala asi 1 cm nad něj. Pod pokličkou ho necháme asi 5 minut nabobtnat.
  2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Lilek s cuketou omyjeme a osušíme, papriky očistíme. Vše pokrájíme na malé kostičky.
  3. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme papriky a zvolna je restujeme asi 3 minut. Vmícháme cuketu s lilkem.
  4. Když je všechna zelenina poloměkká, osolíme ji, dochutíme oreganem a odstavíme. Vmícháme ji do nabobtnalého kuskusu a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pivní sekaná: Šťavnatá sekaná se slaninou a pikantní glazurou

Pivo dodá domácí sekané výraznější chuť a spolu se slaninou pomůže udržet maso šťavnaté. Na povrchu...

Krůtí sekaná svíčková s jáhlovým knedlíkem: Lehčí varianta české klasiky

Svíčková nemusí vždy znamenat hovězí maso a klasický houskový knedlík. V této odlehčené verzi se...

Butter chicken: Indické kuře v krémové omáčce s rajčaty a kořením

Butter chicken je oblíbené indické jídlo, ve kterém se kuřecí maso vaří v krémové rajčatové omáčce...

Čevabčiči se salátkem: Šťavnaté masové válečky s čerstvou zeleninou

Čevabčiči patří mezi jídla, která nevyžadují složitou přípravu, ale na talíři fungují skvěle....

Plněné krůtí rolky: Se slaninou, pórkem a bylinkovými šťouchanými bramborami

Krůtí maso nemusí být jen rychle opečený plátek na pánvi. V tomto receptu ho naplníme pórkem a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.