Zeleninový koláč se sýrem

32 hodnocení (4,6)

Tento koláč potěší nejen vegetariány, ale také milovníky sýra.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    389 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1629 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    25,5 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    16 %

    14 %

  • Tuky

    28,1 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    12,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těsto rozválíme na plát silný 4 mm a vykrojíme z něj kruh o průměru asi 34 cm. Zapékací formu na koláč s průměrem asi 28 cm vymažeme tukem. Vyložíme ji těstem tak, abychom získali zhruba 3 cm vysoké okraje. Dno koláče propícháme vidličkou.
  2. Zeleninu restujeme na pánvi bez tuku asi 4 minuty a pak ji necháme zchladnout. Ve smetaně rozšleháme vejce, osolíme ji a opepříme a pak do ní vmícháme vychladlou zeleninu.
  3. Směs vlijeme do zapékací formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 minut. Mezitím nakrájíme sýr na tenké plátky. Koláč vyjmeme z trouby, sýr na něj rozložíme a dalších 10 minut při 200 °C jej dopékáme. Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme nasekanými čerstvými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.